Diesmal gibt es die besten Rezepte aus Baden-Württemberg, Rheinland-Pfalz, Bayern und dem Saarland. Gerichte mit Pilzen, Muschelsuppe oder ein Winzerteller sind nur einige Vorschläge. Mit den Teilnehmern werden die Gerichte abgesprochen.
Kochen soll gelernt sein, dann gelingt auch alles besser! In diesem Kochkurs lernt man, richtig zu schneiden, erfährt, wann der richtige Garzeitpunkt ist und wie man traditionelle Gerichte raffiniert verfeinert. Auch die Lebensmittelhygiene spielt eine Rolle.
Zu der Gebühr kommen die Kosten für Lebensmittel dazu, die an den Dozenten gezahlt werden. Bitte eine Kochschürze, Geschirrhandtuch und ein Messer mitbringen!
Kooperation der VHS Hassel mit der Pfarrgemeinde Heiliger Martin.
